スペシャルゲスト | 酒蔵 麻原酒造(埼玉県) 蔵元 麻原健一様 |
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放送日時 | 2020年2月13日(木)20時30分 ~ 20時55分 |
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再放送日時 | 2020年2月14日(金)18時30分 ~ 18時55分 |
麻原酒造について 公式HP | ||
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創業 |
1877年 「近江やに名高き松の一本木 先から先へと開くささ浪」 真面目に努力し、人に喜ばれる酒造りをしていれば、ささ浪の如く、大浪となって世界中に浸透していくだろうという想いから、 初代麻原善次郎が後世の子孫に残すべく詠んだ歌です。 初代麻原善次郎は琵琶湖の湖畔に生まれ、九歳にて青梅の酒蔵へ奉公に入りました。 並外れた勤勉さと卓越した根性で、二十九歳の時、現在の地、毛呂山にて開業するに至りました。 |
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地域 | 埼玉県入間郡毛呂山町 | |
代表銘柄 | 琵琶のささ浪、武蔵野、素敵 | |
仕込み水 |
秩父水系の中軟水。 雑味が少ないため、透明感のあるすっきりとした酒質を目指す弊社の酒造りに欠かせないです。 |
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酒蔵のある地域について |
東京都心から50㎞圏内の入間郡北西部に位置し、秩父山地と関東平野が接しています。 毛呂山町南部には武者小路実篤が理想社会を目指して創設した「新しき村」があります。 このご縁で宮崎県の木城町と友情都市となり、 弊社でも宮崎県木城町で生産された「ちほのまい」を使用した日本酒を製造しております。 ゆずをはじめとする果樹園や畑が多く、自然環境に恵まれているため、ハイキングに訪れる観光客の方も多いです。 縄文中期頃にすでに人々が生活していた痕跡があり、遺跡や保存状態の良い鎌倉街道が通るなど、 歴史を感じることのできる町でもあります。埼玉県指定無形民俗文化財となっている『出雲伊波比神社のやぶさめ』も有名です。 |
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特徴やこだわり | 「寝ないで造った酒は、寝ていても売れる」この先代の言葉を受け継いで、努力を惜しまず、 若手社員のやる気と責任感を大切にして、「商品が一番」まじめなモノづくりを目指しております。 | |
販売店 |
越生ブリュワリーに併設の直営店舗でご購入いただけます。 詳細はこちら |
収録場所 |
救急戦隊ゴーゴーファイブで巽ショウ役を演じていた、俳優の原田篤さんが経営するミュージックバー G-Trip- AKASAKA 様に会場のご協力をいただきました。 詳細はこちら |
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